Piggy's Delight
今回は、和食の定番おかずのひとつ、胡麻和えです。そこにしいたけの茎を入れて、しいたけの香りもほのかにする和え物にしてみました。市販の出汁は使わず、昆布から作るレシピです。昆布だしの作り方も紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。
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