ヴィーガン🌱超簡単！手軽に栄養補給♩お砂糖なしのエナジーボール
【ヴィーガン🌱超簡単！手軽に栄養補給♩お砂糖なしのエナジーボール】
みなさん、エナジーボールって聞いたことありますか？
カナダやアメリカなど海外で、健康志向の方の間では馴染みのあるおやつです。
今回紹介するレシピは、簡単に作れる栄養たっぷりのエナジーボールです☺
おやつはヘルシーにしたい！
果物ばかりじゃ飽きてきた！
エネルギー補給したい！
でも何を食べていいかわからない！
という方いませんか？
もしかしたら、このエナジーボールが解決しちゃうかもしれません😆
このレシピは：
となっていて、疲れ気味の方で簡単にエネルギー補給したい方や、小腹がすいたときのヘルシースナックとして、また、朝時間がない時のクイック朝ご飯としておすすめです🙆♀️
先ほども述べたように、このエナジーボール、お砂糖が一切入っていません！私がよく使うメープルシロップも入っていません！笑 なのに、甘いです☺
なぜかというと、このエナジーボールには、種なしのデーツが入っているからです♩私、デーツをよくヴィーガンお菓子に使うんですね。それには理由があって、デーツは一晩水に浸漬してブレンダーにかけると、粘り気のあるペースト状になるので他の材料をまとめてくれます。それに、ドライデーツはすでに甘いので、自然な甘味料として使えます！もし気になった方いればぜひ、デーツを使ってみてください☺
このレシピには２つ大切なポイントがあるので、それを下記にまとめました。
おいしく作るためのポイント
- デーツを少量の水で浸漬すること。
- 材料をひとつずつ別でブレンダーにかけること。
少量の水で浸漬する理由は、２つあります。
- デーツをブレンダーにかけるときに、お水をたくさん必要としないため。
- デーツが持っている味と栄養素を、無駄にしないため。
ブレンダーするときは、材料を別々にしてください。例えば、すべて一緒にブレンダーにかけると、パンプキンシードは粒粒になりにくく大きい粒状のままになってしまいます。オーツとヘーゼルナッツも同じです。なので、ベストなエナジーボールにするために、別々にブレンダーにかけてから全部混ぜ合わせてください☺
では、こちらがエナジーボールのレシピです！
超簡単！手軽に栄養補給♩お砂糖なしのエナジーボール
作り方
- ブレンダーにデーツと1/4カップのデーツを浸漬した水を入れて、ペースト状になる手前の粒粒状になるまでかける。
- オーツと、パンプキンシード、ヘーゼルナッツは水を切って、別々にブレンダーにかける。
- オーツ、パンプキンシード、ヘーゼルナッツ、デーツを一緒にブレンダーで混ぜ合わせる。
- ボウルに移す。
- ボールの形にする。
- 平らなトレーまたはお皿に入れたココナッツフレークをまんべんなくまぶす。
- 冷蔵庫で冷やして保存する。
- おやつや朝食としてどうぞ♩
NOTES
◎材料を別々にブレンダーにかける。.
おやつ・朝食のヘルシーチョイスとしてこのレシピを気に入ってくれたらうれしいです😌
もし質問などあれば、いつでもメッセージしてくださいね☺
-piggyinkitchen-
