Piggy's Delight

ヴィーガン🌱ティラミス:Pick Me Up🍰

ヴィーガン🌱ティラミス:Pick Me Up🍰】

Vegan Tiramisu

Vegan Tiramisu by piggyinkitchen

こんにちは、piggyです🐷
今回みなさんにシェアするレシピは、

『ティラミス』

コーヒーの香りと、カカオのビター、そしてほんのり甘いヴィーガンクリームを挟んだ、(いろんな意味で)ちょっと大人な味を楽しめる、ヴィーガンティラミス。

通常はレイディーフィンガーというビスケットの様なお菓子をコーヒーに浸して作るんですが、今回はバニラスポンジケーキを使用しています✨

朝、昼、晩、いつでも食べたくなるティラミス🍰
意外と簡単なので、ぜひ試してみてください!
*piggy家では、作ったその日に半分はなくなります!笑

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ヴィーガン🌱ピリ辛キムチ

ヴィーガン🌱ピリ辛キムチ】

Vegan Kimchi

Vegan Kimchi by piggyinkitchen

こんにちは、piggyです🐷
お元気ですか?

さあ夏も本番に近づいてきました!
そんな暑い夏にぴったり?!
食べたくなっちゃう?!
本格的ヴィーガンキムチのレシピです!

本来ならフィッシュソースやあみを使用するキムチですが、これをヴィーガナイズしてベジタリアンヴィーガンの方にもおいしく食べられるようにレシピを作りました✨

一口食べてめちゃくちゃおいしかったのでぜひ試してくれたら嬉しいです☺
もう市販のヴィーガンキムチ必要ない!
ってくらいこのレシピに落ち着きました✨

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ヴィーガン🌱野菜だけでチェダーチーズ?!🧀

ヴィーガン🌱野菜だけでチェダーチーズ?!🧀】

Vegan Cheddar Cheeeze

Vegan Cheddar Cheeeze by piggyinkitchen

こんにちは、piggyです🐷
久しぶりのヴィーガン料理レシピの投稿です。

先日、SNSに寄せられたコメントを見返していたところ、ヴィーガンチェダーチーズのレシピのリクエストがありました✨
今回はそれを公開したいと思います(*^^*)

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お知らせ🍀クラウドファンディングに挑戦!東京八王子産玄米使用の無添加ライスミルク

【お知らせ🍀クラウドファンディングに挑戦!東京八王子産玄米使用の無添加ライスミルク

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こんにちは、piggyです!
ブログとは関係ないですが、今日は少しお知らせがあるのでさせてください。

この度、もう一人のヴィーガン管理栄養士と共に、PlanTierra(プランティエラ)ライスミルク専門店とオンラインショップを設立する会社を立ちあげました🌾

PlanTierra Rice Milk

PlanTierra Rice Milk

【コンセプト】
地球・動物・人にも全てに優しい平和な世界をつくりたい

人間の利益目的で環境破壊や動物の搾取、労働搾取などが世界中で起こっている。その影響で失われる数多くの動物や、森林、空気、水、また人間の命。この地球はわたしたち人間のものだけではありません。私たちはそのサイクルをストップさせ、"全ての生き物や自然環境に優しい未来を作りたい"、"自然と動物と共存できる世の中を見たい"、そんな想いが詰まっています。

【PlanTierraの玄米ライスミルク

PlanTierra Rice Milk

PlanTierra Rice Milk

🌾地産地消で地域貢献(MADE IN TOKYO)
🌾東京都八王子産の減農薬栽培玄米
🌾可能な限りオーガニック
🌾アレルゲンフリー
🌾サステイナビリティ
🌾使い捨てプラスティックフリー
🌾白砂糖不使用
🌾無添加
🌾100%プラントベース

ライスミルクは、お米から作られる植物性ミルクです。
PlanTierraの玄米ライスミルクは余計なものを一切入れない無添加ライスミルクで、身体に優しい仕上がりとなっています。

玄米ライスミルクの質だけにこだわるのではなく、私たちは未来の地球・環境を守るため、パッケージングやエコ用紙選びまでこだわりぬいたサステイナブルな生産方法を目指しています。

【玄米ライスミルク会社における目標】

PlanTierraが目標にしているひとつが、

『学校給食や病院、介護施設などへの導入』

です。
乳アレルギーや乳糖不耐症で困っている方にも、アレルゲンフリーの植物性ミルクを選択できる社会を作ります。時間はかかると思いますが、将来的に実施できるよう1歩ずつ着実に進めていきます🌾

また、先ほども言ったように、自然と動物の共存を目指すために、売り上げの一部を、環境保護団体やアニマルライツ団体などの寄付金として使うことを計画しています。

 

 

現在、私たちの玄米ライスミルクプロジェクトのクラウドファンディングに挑戦中ですので、賛同いただける方、興味がある方、詳細を知りたい方は、よろしければ下のリンクからお願い致します🙇✨

 

Twitter: @PlanTierraRM PlanTierra ライスミルク屋さん (@PlanTierraRM) | Twitter
Instagram: @plantierra_ricemilk https://www.instagram.com/plantierra_ricemilk/

 

piggy

 

ヴィーガン🌱ウォルナッツマフィン

ヴィーガン🌱ウォルナッツマフィン】

Vegan Gluten Free Walnut Muffins

Vegan Gluten Free Walnut Muffins by piggyinkitchen

こんにちは、piggyです!
1か月ほどたってしまいましたが、みなさんお元気ですか?

今回は、Twitterで先日流したグルテンフリーマフィンのレシピを紹介したいと思います✨

アレルギーの方はもちろん、グルテン摂取を制限している方にもおすすめしたいおやつです!

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