簡単！おいしい！ヘルシー！お家で塩麹を作って、発酵食品の力で免疫力をあげましょう！

私たちの体がどうやって感染症から防いでいるのか知っていますか？免疫作用とそのかかわりのある食べ物・ハーブについてわかりやすくまとめました。

今回は中華風レシピです！でもなんと！化学調味料を一切使っていません。お野菜のうまみをうまく利用した、non-veganの人も大満足のヴィーガン酸辣湯麵レシピを紹介します。

みなさん、メキシカン風に煮た黒豆、食べたことありますか？今回紹介するのは、シンプルな材料で作ったメキシカン風ブラックビーンズです。材料2つでふっくらおいしい黒豆を作ってみませんか？

これ、実は失敗作？！からの仰天！白砂糖不使用・グルテンフリーのおいしいチョコレートカップケーキのレシピを紹介します。

簡単！時短！おいしい！寝かせる必要なしのタルト生地に自家製ヴィーガンハンバーグの種を詰めました。non-veganも喜ぶ野菜のタルト、作ってみませんか？

ヴィーガンラザニアと聞いて、どういうものを想像しますか？今回のレシピでは、お肉・乳製品を使わず栄養がたっぷり摂れるヴィーガンラザニアを紹介しています。

【ヴィーガン🌱材料たったの3つ！自家製パルメザンチーズ🧀】 Vegan Parmesan Cheese by piggyinkitchen 今回紹介するのは、簡単に作れるヴィーガンパルメザンチーズのレシピです。 ヴィーガン グルテンフリー シュガーフリー となっています☺ サラダのトッピン…

【ポイント5つ！健康・環境に優しいお買い物の仕方 】 今回は、お買い物する際のポイント５つをおさえていきたいと思います！ 個人的には、食材選びはとても大切だと思っているので、いつもお買い物するときは、新鮮さや生産地、オーガニック、遺伝子組み換…

【ヴィーガンお豆腐で親子丼風どんぶり】 Tofu Rice Bowl by piggyinkitchen 今回紹介するレシピは、親子丼のようなお豆腐を使ったどんぶりです。 卵料理作れないって思ってるヴィーガンの方またはヴィーガンに興味のある方、大丈夫です☺ 卵に似せるために必…

【白砂糖を使わない自家製いちごジャム】 No White Sugar Added Homemade Strawberry Jam by piggyinkitchen 今回のレシピは、私が何年以上も作っているいちごジャムです。 このレシピはすごく簡単で、３つの材料からできています。 いちご メープルシロップ…

【ヴィーガン🌱野菜とひよこ豆のハンバーグ】 Veggie Hamburger Steaks by piggyinkitchen ハンバーグ食べたいときありませんか？ そんな時におすすめのレシピ：野菜とひよこ豆のハンバーグです☺ このレシピは、 ヴィーガン グルテンフリー ナッツフリー なの…

【ヴィーガンカカオ入りそば粉パンケーキ】 Chocolate Buckwheat Pancakes by piggyinkitchen 今回紹介するレシピは、私が定期的に作り続けている、そば粉が入ったパンケーキです。 このレシピは１００％ヴィーガンです。 グルテンフリー認定の粉を使えばグ…

【お塩の話：どのタイプが一番体にいいの？】 そもそもお塩って何? お塩は化学的に言うと、塩化ナトリウムです。お塩を摂りすぎると体に悪いといわれていますが、ナトリウムは私たちの体にとってとても重要なミネラルのうちの一つです☺ 例えば、細胞内の水と…

【ヴィーガンにんじんたっぷりフムス】 Carrot Hummus by piggyinkitchen たまに、不健康だとわかっていても、トルティーヤチップスとかポテトチップス食べたくなる時ありませんか？ わたしはあります(笑)。 そんなときは、なるべく、栄養があって食物繊維が…

【ヴィーガン🌱乳製品を使わない濃厚クリームパスタ🍝】 Spinach and Mushroom Creamy Pasta by piggyinkitchen クリームパスタと言えば、 生クリーム 牛乳 チーズ を思い出しますよね。 このヴィーガンパスタはもちろん、乳製品を一切使いません！すべて植物か…

【ヴィーガンストロベリークリスプス】 Strawberry Crisps by piggyinkitchen このレシピは、わたしの大好きなレシピのうちの一つです☺ホールフーズを使用していて栄養満点で満腹感が得られるので、朝ご飯や、ちょっと小腹がすいたときのスナックとして食べ…

【ビタミンB12：ヴィーガンが積極的に摂りたい栄養素 】 ビタミンB12の重要性知っていますか？☺ヴィーガンでなくてもヴィーガンでも、誰もが必ず摂る必要のある栄養素のうちの一つです！ 人間の体は、B12を十分に吸収できません。また、植物性食品には動物性…

【ヴィーガン🌱ハーブポテトサラダ🥔🌿】 Vegan Herb Potato Salad by piggyinkitchen ヴィーガンだからポテトサラダ食べれないと思ってる方！ このレシピが解決しちゃいます☺

【ヴィーガン🌱Disney World 公式レシピ「チュロス」】 Disney Parks Churro Bites by piggyinkitchen 今年4月5日に、アメリカにあるディズニーパークの公式ホームページに、チュロスのレシピが公開されたのはご存じですか？🤩 そのチュロスをヴィーガンにアレン…

【ヴィーガン野菜たっぷりサルサ】 12月から世界でコロナウイルスが流行りだして、日本でもようやく緊急事態宣言が出されましたね ここカナダでは、3週間ほど前に緊急事態宣言が出て、2m/6 feet のsocial-distancingが義務となっています quarantine中です。…

【ヴィーガンナッツバターチョコレート】 この写真☟、何だかわかりますか？ 嫌いな人はいないはず！笑 Almond Butter Chocolate Cups by piggyinkitchen そう！今回紹介するのは、ナッツバターチョコレートです☺ 市販のチョコレートは使わずに、全部一から作…

【ヴィーガン焼かない抹茶チーズケーキ】 Raw Matcha Cheesecake by piggyinkitchen 今回は、私のお気に入りのスイーツ、抹茶チーズケーキを紹介します☺ ひたすらブレンダーまたはフードプロセッサーで混ぜて冷やすだけの簡単レシピです！ ◎乳製品不使用 ◎卵…

【ヴィーガン】 この言葉聞いたことありますか？ ヴィーガン（Vegan）とは、 〇お肉 〇お魚 〇乳製品 〇卵 〇はちみつ 〇白砂糖 を食べない人たちのことを指します。 いわゆる🌱「完全菜食主義者」🌱です！

初めまして、piggyinkitchen です。まず、私のブログに興味を持ってくれてありがとうございます！ piggyinkitchenって何者？！どんな方向性なのか？ と思っている方に、少し詳しくお話ししますね☺ 私は、 〇カナダ、バンクーバー在住 〇ヴィーガン 〇料理が…

1週間分のヴィーガン献立作成のお申込みをお受けしています。

ヴィーガンレシピの考案のお申込み・お問い合わせをお受けしています。

1週間分の献立作成のお申込みをお受けしています。

レシピの考案のお申込み・お問い合わせをお受けしています。

お試し価格実施中！栄養相談のお申込み・お問い合わせをお受けしています。 身体の不調がなかなか治らない方、健康になりたい方、自分に合って食事方法を見つけたいなど、どんな悩みでも受け付けています！