ヴィーガン🌱混ぜて簡単！焼きドーナツクッキー
【ヴィーガン🌱混ぜて簡単！焼きドーナツクッキー】
このドーナツクッキー、本当に簡単なんです！
ドーナツが無性に食べたくなった時に、お家にあるものでパパっと作ったので、とっても簡単です！
そば粉で作ったんですが、材料を順にぐるぐると混ぜてドーナツ型にシェイプして、焼くだけです！！
そば粉を使っているので、グルテンアレルギーの方も安心して食べられます✨
その際は、そば粉１００％を使用してください。そば粉の中には小麦粉も入っている場合があります。
このレシピは、
で、ヘルシー志向の方にとてもおすすめのレシピです☺
Read moreヴィーガン🌱クリーミーカレーパスタ
6 Tips: 健康的なヴィーガンになる方法
【6 Tips: 健康的なヴィーガンになる方法】
まず、最初に一言言わせてくださいね。
よくSNSとかで「ヴィーガンは栄養不足で不健康だ」「いや、肉食が不健康でヴィーガンは健康だ」とか言い争う方いますよね。
わたしが思うのは、「健康かどうか」は、ヴィーガンとか肉食とか関係ない。
ということです。詳しくは下を読んでいってください。よろしくお願いします。
少し前の投稿で話しましたが、私がヴィーガンになった理由は「健康のため」ではないんです。
では、どうしてヴィーガンになったのか。
- 環境のため
- 動物のため
これは、今も変わっていません。
まだnon-veganだった時、ヴィーガンの印象は正直「健康じゃない」でした。なぜかというとヴィーガンって、動物からしか摂れないビタミンB12とか植物からは効率よく摂取がしにくい鉄分、必須脂肪酸のEPA/DHAなどが不足しやすいからです。それに、これらの栄養素は私たちの身体、脳から皮膚にすごく大切なものです。
正直言うと、ヴィーガンになってからもその考えはあまり変わっていません。理由は、ヴィーガンに移行して短期間では「体調がよくなった」という方が多く見られますが、私が注目したいのは「長期的」な部分です。ヴィーガンを何年か続けて、急に抜け毛が激しくなったとか、ニキビができるとか、口内炎が、、、とかそういった身体の異変が出てくるヴィーガンも実際に中にはいます。
では、長期的にヴィーガンとして健康でいられないのか？
私の答えは、「ヴィーガンは長期的に健康になれる」です！！
何らかの健康問題を抱えているヴィーガンや、ヴィーガンになりたいけど健康になれるか不安という方のために、ヴィーガン管理栄養士/ホリスティック栄養士として、押さえてほしいポイントが6つほどあるので、紹介させてください！
Read moreヴィーガン🌱朝ご飯やおやつに！栄養豊富なチアオーツプディング
【ヴィーガン🌱朝ご飯やおやつに！栄養豊富なチアオーツプディング】
今回紹介するレシピは、私が長い間大好きで作っているチアオーツプディングです。
チアオーツプディングって何？
って思いますよね。私もそうでした！初めて、友達が食べているのを見た時は、「なにあれ？」と衝撃的でしたね。
簡単に説明すると、植物性ミルクにチアシードとオーツを混ぜて、上にフルーツなどのせた食べ物です！笑
意外と、このプディング、アメリカやカナダなどでは結構ポピュラーな食べ物なんですよ☺🍀
- クイック朝ご飯
- お腹を満たしたいときのおやつ
としてすごくおすすめです！
このレシピは、ヴィーガン・グルテンフリー・白砂糖不使用となっています。
何が入っているの？と気になる方、
このチアプディングには、
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