ヴィーガン🌱簡単！野菜とひよこ豆のタルト

【ヴィーガン🌱簡単！野菜とひよこ豆のタルト】

今回紹介するのは、ヴィーガンタルトです！以前ブログにのせた野菜とひよこ豆のハンバーグの種を使っています。タルト生地を寝かせる必要はありません！

このレシピ、

となっていて、ヴィーガンじゃない彼からも「おいしい！」と好評です☺
ハンバーグの種が残ってしまった方や、簡単にタルト生地を作りたい！という方におすすめです！！

ヴィーガンハンバーグのレシピは下のリンクから飛べますので、まだ見てないよって方は、ぜひ！読んでください♩

このハンバーグの種に、ディルとブロッコリー、ヴィーガンチーズを加えて、さらにおいしくしました☺

ヴィーガンチーズは2種類使っています！

この２つ、カナダのブランドで、特にBlack Sheep Vegan Cheezeはブリティッシュコロンビア州を拠点にしているので、ローカルブランドを応援したい方にはおすすめです。また、ここの会社、オーガニックや無添加、遺伝子組み換え食品ではないことにこだわりを持っているので、健康志向の方にもおすすめですよ！Facebookページがあるみたいなので、一応貼っておきますね。 http://www.facebook.com/Black-Sheep-Vegan-Cheeze-724605737715660

もう一つの会社、Daiya foods は結構ヴィーガンの間ではポピュラーなバンクーバーのブランドです。私が使った、モッツァレラチーズは溶けないけど、チーズ風味を出してくれるので使ってます☺

日本では、あまりヴィーガンチーズが店頭では売られてないようですね💦
Amazonや楽天などで買えるみたいなので、探してみてください☺

わたしは今回、Black Sheep Cheezeをハンバーグの種に、Daiyaのモッツァレラチーズをタルトの上にかけてトッピング用として使いました。このように、用途に分けてチーズを選ぶといいですね。

f:id:piggyinkitchen:20200421090204j:plain ブラインドベーキングをした後のタルトです。
ハンバーグの種を少し山のように詰め込みました。