栗好きな人におすすめ!栗をたくさん使ったマフィンのレシピです。栗を3パターンに下準備して生地に練りこんで焼き上げました。食感、風味ともに栗感いっぱいのマフィンをぜひ作ってみてください。乳製品不使用・卵不使用・白砂糖不使用。
毎日のご飯作りに疲れちゃった方、こんな簡単で素早く作れるレシピはいかがですか?味付けに使うのは2種類のみでシンプルですが、すごくおいしい野菜炒めです!お好きなお野菜を使ってアレンジしてください。
ケール苦手な方いますか?私は昔苦手でした。でも、ある簡単な事をするだけで、繊維質で苦いケールがすごくおいしくなります!今回はその方法と胡麻ドレッシングの作り方を紹介しています。
お家でヘルシーなラーメン食べてみませんか?このラーメンレシピは意外と簡単ですぐ作れておいしい!かつ化学調味料不使用でヘルシーなので、ラーメン好きから健康志向の方まで、幅広く楽しんでもらえるものになってます。
みなさん、家でナッツミルクを作ったことありますか?今回の記事では、材料2つで誰でも簡単に作れる、無添加のナッツミルクのレシピを紹介します。市販の物よりナッツ感があってすごくおいしいので、ぜひ作ってみてください。
ヴィーガンやベジタリアンだけでなく、みんなに読んでもらいたい今回のテーマは、「必須脂肪酸:オメガ3」です。オメガ3の働きから、代謝の話、食べ物、欠乏症など奥深くまで書いているので、みなさんの健康のために役に立てたら嬉しいです。
スパイスの配合から、一から作る本格的なココナッツカレー。化学調味料や砂糖類を一切使わないので、身体に優しくて本当においしいです!レシピだけではなく、今回はココナッツミルクの選び方も紹介してるので、興味のある方はぜひ、読んでください。
お砂糖なしなのに甘い!グルテンアレルギーの方、疲れ気味の方、おやつはヘルシーにしたい方におすすめの、エナジーボールです。
チョコレート好きな人!グルテンフリーでヴィーガンのおいしいチョコレートマフィンのレシピができました。作り方は簡単で混ぜて焼くだけなので、特別なスキルはいりません!non-veganの方にも喜んでもらえる、ヴィーガンだとは思えないお菓子になったのでぜ…
みなさん、鉄分は足りてますか?今回紹介するのは、鉄分や微量栄養素が豊富なひじきとお豆腐を使ったハンバーグです。グルテンフリー対応が可能なレシピとなっていますので、アレルギーの方も心配なく食べれます。残り物のひじき煮で作ってみたはいかがです…
お料理好きな人がマスターしたいシンプルな材料で作るペペロンチーノ。味をごまかせないので難しいという方に、おいしく作るコツ3つを紹介しています。パパっとおいしく作って、みんなをびっくりさせちゃいましょう!
朝時間のない方、朝ご飯どうしていますか?このグラノーラは、手軽に食べれて栄養が摂れるので、朝食にぴったり!最近疲れている方におすすめしたいレシピです。手順も簡単なので、ぜひ試してみてください。
カカオとココアの違いって知ってますか?この記事では、5分で理解できる、カカオとココアについて栄養面や健康との関係性も含めてお話しています。
ヴィーガン、またはアレルギーだから卵料理食べれないと思っている方!食べれます!今回紹介するのは、子供も大人も大好きな、卵不使用でもおいしい!オムライスのレシピです。トマトケチャップなしのトマトソースの作り方も載せました☺
日本の母の味、食べたくなるときありませんか?今回のレシピは、大豆ミートで本物そっくり!自慢の一品、ほくほくの肉じゃがです。大豆ミートの大豆臭さを消す方法も紹介しています。
みなさん、カリフラワー好きですか?カリフラワーってあまり味がなくて、私は苦手でした。そんな淡白な味のカリフラワーを、少しピリッと辛い味付けにしてオーブンで焼くことで、おいしいカリフラワー料理ができました。
みなさん、ナッツバターお家で作ったことありますか?作ったことないよって方、作ってみたい方必見です!今回は、超簡単、アレンジ自由自在、無添加で身体に優しい嬉しい基本のアーモンドバターを紹介します。
ある材料2つで、お豆腐を卵に大変身?!卵好きなヴィーガンにはたまらないお豆腐で作るスクランブルエッグを紹介します☺
簡単!おいしい!ヘルシー!お家で塩麹を作って、発酵食品の力で免疫力をあげましょう!
私たちの体がどうやって感染症から防いでいるのか知っていますか?免疫作用とそのかかわりのある食べ物・ハーブについてわかりやすくまとめました。
今回は中華風レシピです!でもなんと!化学調味料を一切使っていません。お野菜のうまみをうまく利用した、non-veganの人も大満足のヴィーガン酸辣湯麵レシピを紹介します。
みなさん、メキシカン風に煮た黒豆、食べたことありますか?今回紹介するのは、シンプルな材料で作ったメキシカン風ブラックビーンズです。材料2つでふっくらおいしい黒豆を作ってみませんか?
これ、実は失敗作?!からの仰天!白砂糖不使用・グルテンフリーのおいしいチョコレートカップケーキのレシピを紹介します。
簡単!時短!おいしい!寝かせる必要なしのタルト生地に自家製ヴィーガンハンバーグの種を詰めました。non-veganも喜ぶ野菜のタルト、作ってみませんか?
ヴィーガンラザニアと聞いて、どういうものを想像しますか?今回のレシピでは、お肉・乳製品を使わず栄養がたっぷり摂れるヴィーガンラザニアを紹介しています。
【ヴィーガン🌱材料たったの3つ!自家製パルメザンチーズ🧀】 Vegan Parmesan Cheese by piggyinkitchen 今回紹介するのは、簡単に作れるヴィーガンパルメザンチーズのレシピです。 ヴィーガン グルテンフリー シュガーフリー となっています☺ サラダのトッピン…
【ポイント5つ!健康・環境に優しいお買い物の仕方 】 今回は、お買い物する際のポイント5つをおさえていきたいと思います! 個人的には、食材選びはとても大切だと思っているので、いつもお買い物するときは、新鮮さや生産地、オーガニック、遺伝子組み換…
【ヴィーガンお豆腐で親子丼風どんぶり】 Tofu Rice Bowl by piggyinkitchen 今回紹介するレシピは、親子丼のようなお豆腐を使ったどんぶりです。 卵料理作れないって思ってるヴィーガンの方またはヴィーガンに興味のある方、大丈夫です☺ 卵に似せるために必…
【白砂糖を使わない自家製いちごジャム】 No White Sugar Added Homemade Strawberry Jam by piggyinkitchen 今回のレシピは、私が何年以上も作っているいちごジャムです。 このレシピはすごく簡単で、3つの材料からできています。 いちご メープルシロップ…
【ヴィーガン🌱野菜とひよこ豆のハンバーグ】 Veggie Hamburger Steaks by piggyinkitchen ハンバーグ食べたいときありませんか? そんな時におすすめのレシピ:野菜とひよこ豆のハンバーグです☺ このレシピは、 ヴィーガン グルテンフリー ナッツフリー なの…